Tři desítky Moskvanů skončily s otravou botulinem na jednotce intenzivní péče poté, co zkonzumovaly saláty objednané u donášky jídla, uvedla dnes podle listu Kommersant zástupkyně starosty ruské metropole Anastasija Rakovová. Lékařskou pomoc podle ní vyhledalo 121 lidí, z toho 55 je ve vážném stavu.
„Zastavili jsme další distribuci nekvalitních potravin,“ řekla místostarostka novinářům. Všichni otrávení jsou v péči lékařů a jejich životy nejsou v ohrožení, dodala.
Pacienti s příznaky botulismu se začali objevovat v moskevských nemocnicích od 14. června, připomněl Kommersant. Hromadná otrava a hospitalizace mohou poskytovatele služby, firmu Kuchňa na rajone, připravit o denní příjem ve výši až 15 milionů rublů (asi 3,9 milionu Kč). Ještě citelnějším postihem může skončit vyšetřování vedené kvůli podezření ze spáchání trestného činu. Důsledkem by také mohla být přísnější regulace trhu, na kterém se podíl firmy odhadoval na 1,5 procenta.
Botulismus, nebo-li otrava botulinem, je život ohrožující stav, postihující nervový systém a způsobující ochrnutí svalů. Jde o poměrně vzácné, ale závažné onemocnění způsobené botulotoxinem, který produkuje anaerobní bakterie Clostridium botulinum. Uzdravení může trvat měsíce a někdy je potřeba i umělá plicní ventilace. Až desetina případů je podle lékařů smrtelná. V ČR je tento typ nákazy vzácný, od roku 2008 do roku 2022 se objevilo 11 případů.