Aktuální informace ze zdravotnictví a sociální péče

Minulý týden bylo v Praze nalezeno zhruba dvě tuny masa, které nevyhovovalo potravinářským standardům

pixabay.com

V minulém týdnu Státní veterinární správa (SVS) odhalila na několika místech v Praze asi dvě tuny masa, masných výrobků, vajec a několik desítek kilogramů nevhodně přepravovaných ryb. Nejvíce problémových potravin bylo nalezeno v dodávce při opuštění areálu tržnice Sapa a v zázemí jedné restaurace v centru města. Ve všech případech bylo rozhodnuto o jejich likvidaci, stejně tak jako u uhynulých ryb. Pokuta prodejcům a přepravcům může být ve správním řízení udělena až do výše 50 milionů korun, uvedla SVS na svém webu.

Dodávka, kterou veterináři spolu s celníky zastavili u výjezdu ze Sapy, převážela téměř dvě tuny drůbežího masa, vnitřností, masných polotovarů a křepelčích vajec. Inspektoři zjistili, že vůz neměl chlazení a původ potravin nebyl jasný. Některé balené produkty nebyly adekvátně označeny bez identifikační značky a byly pouze popsané vietnamsky. Některé potraviny dokonce již překročily datum použitelnosti.

V asijské restauraci u Václavského náměstí bylo nalezeno více než 140 kilogramů hovězího, vepřového, drůbežího, zvěřiny, mletého masa a kostí, které nebyly označeny a neměly doklady o původu.

U vozu přepravujícího ryby bylo zjištěno týrání zvířat. Veterináři objevili, že auto přepravovalo 230 kilogramů ryb, konkrétně kaprů, amurů a jeseterů, v nevyhovujících podmínkách a s nedostatkem vody. Některé ryby byly mrtvé a další projevovaly známky dušení.

Aktuální číslo
Objednat »